白云石属三方晶系，晶体呈弯曲马鞍状之菱面体，上海红石米常见聚片双晶，集合体呈粒状、致密块状、多孔状和肾状。颜色随地质环境、沉积条件不同而有很大差别，一般为白色和灰白色/有时带浅黄色、浅褐色或浅绿色。具玻璃光泽， 解理平行(1011)完全，解理面弯曲。硬度3.5〜4，比重2.8〜2.9，熔点2300℃。优质红石米供应商与白云石共生的矿物主要是方解石，菱镁矿也常见。因而经常按白云石的CaO/MgO比值进行分类，如表1所列。其中镁质白云石是生产镁白云石砂的主要原料之―，在中国辽宁大石桥有大型镁质白云石矿，已探明的储量达1.4亿吨。

鹅卵石，是开采黄砂的附产品，因为状似鹅卵而得名。白石米鹅卵石作为一种纯天然的石材，取自经历过千万年前的地壳运动后由古老河床隆起产生的砂石山中，经历着山洪冲击、流水搬运过程中不断的挤压、摩擦。在数万年沧桑演变过程中，它们饱经浪打水冲的运动，被砾石碰撞磨擦失去了不规则的棱角，又和泥沙一道被深埋在地下沉默了千百万年。鹅卵石被广泛应用于公共建筑、别墅、庭院建筑、铺设路面(公园里边铺建的鹅卵石路长走具有延年益寿之功效)、公园假山、盆景填充材料、园林艺术和其它高级上层建筑。它既弘扬东方古老的文化，又体现西方古典、优雅，返璞归真的艺术风格。

受限于工艺技术的发展，雪花白浅绿石米在开采和加工过程中存在严重的损耗，出材率普遍低于40%，甚至只有20%左右。因此，积极研究、引进新设备、新工艺、新技术是提高石材利用率的关键所在。饰面材料矿体的四周常常存在其他矿产，俗称非荒石。石材企业在开采过程中可以选择将环绕在岩体四周的共生矿体一并开采出来，矿层中的岩浆可以提炼为化工原料及冶金工业的填充料，除了是对矿产资源的充分利用之外，同时也不失为增加企业经济效益的好方法。

市场上出售的大理石家具有天然大理石和人造大理石之分，雪花白而天然大理石又有优质大理石和劣质大理石之分，选择大理石家具首先要了解其中的差别。每一块天然大理石都具有的天然图案和色彩，优质大理石家具会选用整块的石材原料，进行不同部位的用料配比。主要部位会有大面积的天然纹路，而边角料会用在椅背、柱头等部位做点缀。而劣质家具则在备料时就选用边角料，表面缺乏变化。

人造大理石分为：水泥型人造大理石，树脂型人造大理石，烧结人造大理石，贴纸，贴石大理石。前三种是用天然大理石或花岗岩的碎石为填充料，用水泥、石膏和不饱合聚酯树脂为粘剂，经搅拌成型、研磨和抛光后制成。贴纸，贴石大理石均是用劣质大理石打底，表面贴纸或贴石。人造大理石透明度不好，而且没有光泽，化学合成事物，部分对人体有害，硬度小，怕划，怕烫，怕着色。看纹理：每一块天然大理石都具有的天然图案和色彩。听声音：一般而言，质量好的石材其敲击声清脆悦耳。验透光：天然大理石的透光度高，以打火机或手电照射大理石背面，透光度高。。